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Segunda Edición Del Festival Del Marisco Ripiao

Segunda Edición Del Festival Del Marisco Ripiao

SANTO DOMINGO (AccessDR) -- Vuelve a la ciudad de Sánchez, en Samaná, el Festival del Marisco Ripiao, los días 19 y 20 de junio, que promueve las tradiciones gastronómicas de esta comunidad caracterizada por la producción de pescados y mariscos frescos; en especial, el camarón.

La feria incluirá charlas culturales, exposiciones, música folclórica y cocina local, la que combina los sabores de mariscos y el coco.

Los visitantes podrán probar recetas como: camarones con coco, pescado frito en salsa de coco, albóndigas de pescado y cangrejo estofado; todos capturados por los pescadores locales.

El festival es organizado por el Consorcio Dominicano de Competitividad Turística (CDCT), el Centro para la Conservación y Ecodesarrollo de la Bahía de Samaná y su Entorno (CEBSE) y la Cooperativa de Pescadores de la Bahía de San Lorenzo, Dominican Gourmet en cooperación con la Alcaldía de Sánchez, y los ministerios de Turismo y de Cultura.